Jak zrobić kotlety z dyni?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne kotlety z dyni. Ten prosty i smaczny przepis jest idealny na jesienne wieczory, gdy dynie są w pełnym rozkwicie. Przygotowanie kotletów z dyni jest łatwe i zajmie tylko kilka minut. Przygotujcie się na wyjątkową ucztę smaków!
Składniki:
- 1 średnia dynia
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 2: Oczyść dynię, usuwając skórkę i nasiona. Pokrój dynię na małe kawałki i umieść je w garnku z osolonym wrzątkiem. Gotuj dynię przez około 10-15 minut, aż będzie miękka. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: W dużej misce rozgnieć dynię za pomocą widelca, aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj jajka, bułkę tartą, starty parmezan, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 4: Na dużą patelnię wlej oliwę z oliwek i rozgrzej na średnim ogniu. Formuj kotlety z masy dyni i delikatnie obtaczaj je w bułce tartej. Umieść kotlety na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
Krok 5: Przenieś smażone kotlety na przygotowaną blachę do pieczenia i umieść w rozgrzanym piekarniku. Piecz kotlety przez około 15-20 minut, aż będą dobrze przypieczone i chrupiące z zewnątrz.
Krok 6: Wyjmij kotlety z piekarnika i podawaj na gorąco. Możesz je podać z ulubionym sosem, sałatką lub jako dodatek do innych dań.
Teraz, gdy znasz nasz przepis na kotlety z dyni, możesz cieszyć się tym pysznym daniem w domowym zaciszu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kotlety z dyni! Oto przepis:
1. Pokrój dynię na małe kawałki i gotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękka.
2. Odcedź dynię i dokładnie rozgnieć ją widelcem.
3. Dodaj do dyni jajko, bułkę tarta, posiekany czosnek, sól, pieprz i ulubione przyprawy.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
5. Formuj kotlety z przygotowanej masy dyniowej.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste.
7. Podawaj kotlety z dyni z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.
Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o kampanii czystego powietrza.
