Jak zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne ciasto drożdżowe z wykorzystaniem drożdży instant. Ten szybki i prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się świeżym i puszystym ciastem w zaledwie kilka godzin. Przygotuj się na niebiański smak i zapach, który rozprowadzi się po Twoim domu!
Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g drożdży instant
- 250ml ciepłego mleka
- 100g cukru
- 100g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Krok 1: W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj drożdże instant i dokładnie wymieszaj.
Krok 2: W małym rondelku podgrzej mleko i masło, aż masło się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Do miski z suchymi składnikami dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Wlej ostudzone mleko z masłem.
Krok 4: Za pomocą drewnianej łyżki lub miksera zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę. Ciasto powinno być elastyczne i nie kleić się do rąk. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę mąki.
Krok 5: Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Krok 6: Umieść ciasto w dużej misce, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Krok 7: Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie je ugnieć, aby usunąć powietrze. Następnie podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich bułeczki lub dowolne kształty, które Ci odpowiadają.
Krok 8: Umieść uformowane ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw je na kolejne 30 minut, aby ponownie wyrosło.
Krok 9: Przed pieczeniem, rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 10: Wstaw blaszkę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
Krok 11: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Krok 12: Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoim domowym, puszystym ciastem drożdżowym z drożdży instant. Smacznego!
Mamy nadzieję, że ten przepis spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci stworzyć wspaniałe ciasto drożdżowe. Pamiętaj, że drożdże instant są świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą cieszyć się świeżym pieczywem w krótkim czasie. Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony Cooltural.pl, aby dowiedzieć się, jak zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant.
Link tagu HTML: Cooltural.pl
